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深圳市食药监局创城发布会宣传片

        深圳市食品药品监督管理局在市民中心市政府新闻发布厅举行“深圳创建国家食品安全示范城市”新闻发布会,对深圳市创建国家食品安全示范城市进展情况进行阶段性总结,发布2016年食品及食用农产品抽检及监测情况报告等,并动员全社会参与到创建工作中来,为创建工作冲刺阶段助力。
首发食品抽检数据
       发布会上,食药监局副局长李忠发布了《2016年食品及食用农产品抽检及监测情况报告》。2016年深圳市食药监局共抽检食品及食用农产品定量抽检108408批次,实现7.2批次/千人覆盖率(按照深圳常住人口1500万计算),完成民生工程7批次/千人覆盖率的既定目标。近三年食品及食用农产品抽检覆盖率从3.8批次/千人提升到7.2批次/千人。
        深圳市的抽检情况在量上已经达到发达国家水平,在质上也领先国内。每年抽检食品覆盖33大类221品类,全年对12129种风险因子进行超过100次的监测,平均每个批次的食品检测约12个项目。检测覆盖面与检测成效在全国均遥遥领先。
        同时,2016年全年共下达食品抽检任务152个,常规任务42个,专项任务110个。食品抽检68808批次,抽检生产经营单位20837家次,监测食品安全指标779699项次,项目监测覆盖率为52.0项次/千人,居全国领先水平。
       近五年,日常监督抽检合格率从2012年的94.2%提升至2016年的98.6%。从侧面反映出深圳市食品安全水平不断向好。高频次的抽检,精准的抽检结果,促使不少伪劣违法食品自主远离深圳市场。
        据悉,自2015年开始,深圳市食药监局开始谋划撰写《食品抽检白皮书》,通过对抽检数据进行剖析,最终形成一份能够客观评价深圳市食品安全水平的分析报告。
        今年上半年,该局正式向社会发布了《2016年食品及食用农产品抽检及监测情况报告》,这份报告已经逐渐形成了“白皮书”体例,不仅将整个深圳市抽检结果予以多角度呈现,并且将抽检数据下沉至街道一级,第一次对全市56个街道抽检情况进行了展示,为基层监管部门提供决策参考。
        发布会上李忠还宣布,市食品药品监管局即日建立新闻发布会定期发布机制,完善新闻发布和舆情回应的标准,回应社会关切,营造创建舆论氛围,树立市食品药品监管局良好的形象。


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